Wed, 19 Feb 2025 09:51:35 +0000

Arroz meloso de sepia y gambas

INGREDIENTES:
400 gr. de arroz bomba,
1,5 litros de caldo de pescado,
1 sepia grande,
12 gambas o gambones,
1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde,
1 cebolla y 1 diente de ajo,
2 tomates, 2 ñoras
Unas hebras de azafrán,
Aceite de oliva y Sal