COCIDO DE PATA DE VACA DOMINICANO

Sat, 15 Feb 2025 16:22:02 +0000

Rico cocido de pata de vaca.
• 2 LIBRAS DE PATA DE VACA
• ½ LIBRA DE JARRETE AHUMADO (LACON) DE CERDO
• 1 LIBRA DE YUCA
• 1 LIBRA DE PAPA
• 1 LIBRA DE AUYAMA
• 1 LATA DE GARBANZO
• ½ TAZA DE CODITOS
• 3 CUBOS DE CALDO DE POLLO
• 1 CEBOLLA
• 1 AJI VERDE
• ½ AJI MONRRON
• 1 CABEZA DE AJO BIEN MACHACADA
• 1 ATADO DE CILANTRO
• SAL AL GUSTO
• 3 LITROS DE AGUA