13 Ideas de Postres y Cremas Extra Firmes 💯Recetas Caseras Fáciles y Perfectas

Aquí encuentras 13 recetas fáciles y perfectas de pasteles y cremas extra firmes, elaboradas con ingredientes simples y al alcance de todos. Aprende a preparar deliciosos pasteles caseros, rellenos irresistibles y cremas estables ideales para decorar y rellenar. #PastelesCaseros #CremasExtraFirmes #ReposteríaFácil #PostresDeliciosos #DecoraciónDePasteles ------------------------------------------------------------------------------ 1-Pastel de fresa00:00-Ingredientes:8 huevos talla M300 g de azúcar blanca ¼ de taza de aceite suave 300 g de harina de trigo600 g de mermelada de fresa2-Crema Extra Firme de fresas🍓05:20-Ingredientes:600 g de fresas frescas limpiasZumo de medio limón (50 ml aprox.)2 cucharadas colmadas de azúcar de coco4 yemas de huevo60 g de maicena300 ml de leche1 cucharadita de vainilla o esencia de fresa500 ml de nata muy fría 3-Bizcocho plancha13:41-Ingredientes base para 1 plancha de bizcocho:5 huevos enteros2 cucharadas soperas de azúcar6 cucharadas soperas de harina común1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita generosa de esencia de vainilla2 cucharadas de agua templada2 cucharadas de aceite suave o sin sabor4-Crema de queso22:38-Ingredientes:1 litro de nata para montar 35% MG1 taza de azúcar glas500 g de mascarpone300 g de queso crema 5-Crema Pastelera Extra Estable27:00-Ingredientes:10 yemas de huevo250 g de azúcar100 g de maicena1 litro de leche1 cucharadita esencia de vainilla150 g de mantequilla 150 g de pepitas de chocolate negro6-Relleno de Caramelo y Plátano maduro33:19 Ingredientes 6 ó 7 plátanos maduros 200 g de azúcar150 g de mantequilla a punto de pomada 300 g de chocolate blanco ½ cucharadita de canela molida 1 taza de nata Ambiente Puratos 7-Tres mermeladas caseras39:39-Ingredientes:Arándanos congelados 300 gAzúcar ½ tazaAgua natural un poco menos de ½ tazaFrambuesas congeladas 500 gAzúcar ½ tazaAgua natural ¼ tazaGrosellas rojas congeladas 600 gAzúcar ½ tazaAgua natural ½ tazaMaicena 1 cucharadita 8-Crema de Oreo43:42-Ingredientes:500 ml de nata vegetal fría 150 g de queso crema 185 g de galletas Oreo9-PASTEL con Almendras 51:07- Ingredientes:Base:150 g mantequilla150 g azúcar6 yemas150 g harina1 cucharadita polvo de hornear6 cucharadas lecheMerengue:6 claras350 g azúcarCobertura:50–70 g almendra laminada10-Crema Pastelera y Crema Diplomatica57:55-Ingredientes:1 litro de leche entera 10 yemas de huevo100 g de maicena 2 cucharadas soperas de azúcar2 cucharadas soperas de azúcar de coco1 cucharadita de esencia de vainilla150 g de mantequilla 2 tazas de nata para montar 11-Zefir Casero 01:05:59-Ingredientes:• 160 g de agua fría• 11 g de agar-agar (mínimo 900 de fuerza)• No se puede sustituir por gelatina• 200 g de mermelada de frutos rojos• 250 g de azúcar• 80 g de claras de huevo • 80 g de azúcar adicional• 1/2 cucharadita de sal de frutas sabor limón• Hervir el almíbar • Los zefir pueden conservarse de 5 a 7 días en un recipiente hermético12-Éclairs crujientes01:21:21-Ingredientes y Cantidades (Receta Grande)Para la masa choux4 tazas de agua (960 ml)2 tazas de aceite de girasol (480 ml)½ cucharadita de sal4 tazas de harina de trigo 22 huevos (para 4 recetas)Para la crema pastelera6 huevos200 g de azúcar130 g de harina1 litro de leche1 cucharadita de esencia de vainilla40 g de mantequillaPara la ganache de chocolate2 tazas de chocolate negro1 taza de nata 35% materia grasa25–30 g de mantequillaPara la nata montada2 tazas de nata 35% materia grasa½ taza de azúcar glas13-Merengue Italiano EXTRA FIRME01:33:30-Ingredientes150 g de claras de huevo 375 g de azúcar común100 ml de agua2 sobres de azúcar de vainilla ½ cucharadita de sal de frutas con sabor a limón1 cucharadita de jugo de limón ------------------------------------------------------------------------------Listas de reproducción con mis Mejores recetas:👉Cremas para Tartas: https://www.youtube.com/watch?v=YwjdgqqXzKg&list=PLycSQfngw8u18jn4cY5RzkRgH5uLeybCL👉Bizcochos: https://www.youtube.com/watch?v=98uXCn-Slrs&list=PLycSQfngw8u2m_tAE0uXdZpYrzFZXgjP_👉Recetas Completas: https://www.youtube.com/watch?v=HQQC1ly8ecI&list=PLycSQfngw8u3IDD4M8I0UcpXtFsccxLrK👉Recetas Fáciles SIN Horno: https://www.youtube.com/watch?v=3QKuSl2LdgI&list=PLycSQfngw8u1ZZ99jgfENfyjmlVanfyOh