Venezolana
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Hoy vamos a hacer una receta perfecta para salir de un apuro, es una ensalada que aparte de ser muy fresca y sabrosa, se puede hacer con casi cualquier ingrediente que tengamos disponible en nuestra nevera. Te invito a probarla porque es demasiado rica.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
½ taza de pasta corta
½ taza de atún al natural
5 rebanadas de tocineta
Maíz en granos al gusto
Un tomate pequeño
Media cebolla morada pequeña
Una zanahoria pequeña
La mitad de un pepino
Un poco de pimiento morrón
Cebollín al gusto
Apio España al gusto
Una taza de aceite de girasol
Una yema de huevo
El jugo de medio limón
Una cucharada de mostaza
Sal fina
Pimienta negra molida
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1e4EVQ
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Hoy vamos a hacer galletas de chocolate y nutella, puedes comértela crocante por fuera y suave por dentro, o simplemente toda la galleta crocante. Es muy rica, te la recomiendo. Los ingredientes que vamos a usar son:
1 y ¼ tazas de harina de trigo todo uso
¼ taza de cacao
¼ taza de azúcar blanca
½ taza de azúcar moreno
½ taza de mantequilla
½ cda de bicarbonato
¼ cdta de sal
½ cda de maicena
1 huevo entero
1 cda de esencia de vainilla
1/3 de taza de nutella
Y ½ taza de gotas de chocolate
RECETA
http://pladollmo.com/2h6A
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La crema de espárragos es fresca, muy solicitada en restaurantes y su sabor es único. Se puede comer como una entrada o simplemente como un plato principal. Los ingredientes son fáciles de conseguir y necesitaremos lo siguiente:
1 puñado de espárragos, aproximadamente 20 unidades
1 cebolla entera
1 tallo pequeño de ajoporro o puerro. Usaremos la parte verde
3 papas medianas
3 dientes pequeños de ajo
2 cdas de mantequilla
1 taza de crema de leche ligera
3 tazas de caldo de pollo o de vegetales
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
RECETA
http://clesolea.com/44kv
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Hoy vamos a preparar esta rica cheescake de oreo sin horno. Le decimos cheescake por su contenido de queso crema pero la consistencia es más parecida a un mousse que a una torta de queso tradicional, esto debido a que no usaremos horno para la preparación.
Los ingredientes que necesitaremos son:
1 Paquete de galletas maría
30 gr de mantequilla
¼ de taza de azúcar morena
450 gr de queso crema
2 ½ tazas de crema de leche para montar
¾ tazas de azúcar
Una pizca de sal
1 cda de vainilla
1 cda de jugo de limón
24 galletas oreo
RECETA COMPLETA
http://vializer.com/A9xp
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En la receta de hoy vamos a hacer unas tortillas sin harina de trigo, rellenas con queso ricota y espinacas. Es una receta sana, sencilla y muy práctica, perfectas para personas alérgicas al gluten. Los ingredientes que vamos a utilizar son:
2 cdas de harina de avena sin gluten
1/4 de taza de agua
1/3 taza de almidón de yuca o de maíz
2 huevos enteros
1 cda de aceite vegetal
1 taza de queso ricota fresco
1 taza de espinacas frescas
Sal al gusto
Pimienta al gusto
RECETA
http://activeterium.com/FD09
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Receta completa http://adf.ly/1NYcxL
Hola amigos, en el video que les presento el dia de hoy, prepararemos dos cubiertas para cupcakes. Una crema de mantequilla y otra de queso crema con mantequilla. Esto además de emplearlo como cubierta, lo pueden usar como relleno para muchos postres.
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Musica
"Get Funky"
by pancho_villa
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Es importante que limpiemos nuestra parrillera nueva porque el material con el que esta hecha puede resultar dañino si contamina nuestros alimentos
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El biscotti es una galleta típica de la gastronomía toscana, hecha a base de una especie de bizcocho cortado y secado al horno.
Primero se hornea un bizcocho saborizado, luego se corta y se vuelve a hornear para secarlo, es por eso que recibe su nombre, ya que biscotto significa cocido dos veces.
Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:
100 gr de mantequilla sin sal
180 gr de azúcar blanca
2 huevos enteros
Ralladura de una naranja o limón
2 cdtas de esencia de vainilla
100 gr de almendras
2 cdas de jugo de naranja
320 gr de harina de trigo leudante
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1gsiaO
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Hoy vamos a preparar casabe. El casabe es una galleta que se consume mucho en Venezuela, la usamos como acompañante de nuestros platos típicos y con muchos otros más. Se hace a partir de la yuca o mandioca desde hace la época prehispánica, formando parte de la dieta aborigen.
Normalmente el casabe se hace con yuca amarga, que es venenosa pero nosotros estamos usando yuca dulce que es la que conseguimos en el súper mercado.
El único ingrediente que vamos a necesitar es yuca o mandioca. Usé aproximadamente 2 kg.
RECETA
http://tenteaea.com/3g4s
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Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos de la cocina árabe. Son unos tabaquitos de hoja de uva rellenos de carne y arroz. Es un plato súper económico de hacer y muy sabroso. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
250 gr de hojas de parra, aproximadamente unas 120 unidades
600 gr de carne de res molida
500 gr de arroz blanco
2 cdas de margarina
300 gr carne de res rebanada
1 cdta de pimienta negra
2 tomates rojos
3 limones
3 dientes de ajo
Suficiente agua potable
1 cda de 7 especias
Sal al gusto
RECETA
http://evassmat.com/cZ8B
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El brazo de gitano es un pastel a base de bizcocho genovés que se caracteriza porque se enrolla en forma cilíndrica y esta relleno de crema pastelera, crema montada o dulce de leche y se puede decorar con cobertura de azúcar, merengue o cualquier otra crema de su preferencia.
Los ingredientes que vamos a necesitar para este rico pastel son:
125 gr de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal
75 gr de harina de trigo leudante
9 galletas oreo
Chocolate bitter en gotas
¾ tazas de sirope de chocolate de buena calidad
Azúcar glase para decorar
Nutella para decorar
1/3 de taza de chispas de chocolate
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1gYcU8
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Urbana-Metronica (wooh-yeah mix) by spinningmerkaba (c) copyright 2011
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http://dig.ccmixter.org/files/jlbrock44/33345
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RECETA
http://adf.ly/1Vjljz
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Track: Queen Of My Prom - NoVox - AM
Track Number: 1259466
Artist: Platinumtrax
License Type: Standard License
Date: 08/26/2015
Writer: Michael McEvoy (ASCAP) 100% [122144328]
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Hola amigos, hoy vamos a preparar un arroz a la marinera, es un plato que además de ser fácil de hacer es sumamente delicioso. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
200gr de camarones pelados
150gr de calamares limpios
1 taza y media de arroz dorado o parbolizado
3 tazas de agua y si tienes caldo de pescado, mucho mejor
Medio pimentón rojo
1 tallo de ajoporro o puerro
1 cebolla
1 ramita de cebollín
2 tomates rojos
3 dientes de ajo
½ taza de guisantes
Aceite de oliva
Sal
1 cdta de cúrcuma
1 cdta de pimienta negra
1 cdta de Carmencita o si quieres, también puedes usar azafrán
1 cdta de paprika
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Has pensado alguna vez en sorprender a tus invitados? Hazlo con esta deliciosa receta. Preparamos el ceviche con un kg de róbalo fresco. Puedes sustituirlo con Mero. Usa suficiente limón como para cubrir el pescado por completo.
Debes conseguir ingredientes frescos para maximizar la experiencia de cada bocado, de verdad marcan la diferencia.
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You ever thought to surprise your guests? Do it with this delicious recipe. We prepare the ceviche with fresh sea bass. You can replace it with Mero. Use lemon as sufficient to cover the fish completely.
You should get fresh ingredients to maximize the experience for each mouthful, really make a difference.
Musica
"Put The Needle Down" by Alex Beroza (feat. Admiral Bob)
http://ccmixter.org/files/AlexBeroza/28062
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La receta de hoy es una sopa criolla de verduras. Una sabrosa mezcla de ingredientes súper sanos y excelentes para recuperarnos de la mayoría de enfermedades que nos debilitan.
Los ingredientes que utilizaremos para esta receta son:
Un chorrito de aceite vegetal
300 gr de ocumo chino o yancin
400 gr de ñame
150 gr de ocumo blanco
400 gr de yuca dulce
2 topochos pequeños
1 zanahoria pequeña
600 gr de auyama
2 papas pequeñas
1 cebolla mediana
1 pimentón o pimiento morrón mediano
1 tallo pequeño de ajoporro
Una ramita de cebollín
6 ajíes dulces
6 dientes de ajo
2 litros de agua
Sal al gusto
3 hojas de laurel
Pimienta al gusto
Cilantro fresco al gusto
Y 1 hoja de culantro o cilantro silvestre
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ms1Mu
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Ocumo chino
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Ñame
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Ocumo blanco
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Yuca
https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta
Topocho verde
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Zanahoria
https://es.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota
Auyama
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Papa
https://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum
Cebolla
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa
Pimentón
https://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_annuum
Ajoporro
https://es.wikipedia.org/wiki/....Allium_ampeloprasum_
Cebollin
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_fistulosum
Aji dulce
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Ajo
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_sativum
Cilantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Coriandrum_sativum
Culantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Eryngium_foetidum
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Hola amigos, hoy vamos a preparar un delicioso y crujiente chicharrón. Es algo que van a disfrutar muchísimo, su sabor, textura y aroma es lo máximo. Para preparar esta receta solamente vamos a necesitar:
Hojas de laurel
Orégano en polvo
Ajo en polvo
Pimienta negra recién molida
Sal
Y una pieza de pork belly o panceta de cerdo, sin ahumar.
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Hola amigos hoy quiero compartir con ustedes una receta que en lo particular me encanta. Son pastelitos rellenos de tomate y perejil, son deliciosos porque su sabor es completamente único, es una mezcla de sabores mediterráneos que te va a encantar. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
250gr de harina de trigo todo uso
1 cdta de levadura seca instantánea
¼ de taza de agua
1 huevo entero
25 gr de mantequilla o margarina
1 cdta de sal
1 manojo de perejil limpio y seco
2 tomates frescos
1 tallo de cebollín
1 cdta de ajo en polvo
El jugo de un limón
1 cda de leche en polvo
2 cdas de aceite de oliva
RECETA COMPLETA
http://raboninco.com/WIf3
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Como hacer un deliciosa crema de calabacín, ligera, sana y sabrosa. Sin gluten ni químicos.
El gluten esta presente en muchas de las recetas de cremas porque usan harina de trigo para espesarlas. Nosotros, en cambio, prepararemos esta delicia sin harina. El secreto esta en usar papa, ya que el almidon natural de esta nos ayuda a darle consistencia y cuerpo a nuestra crema.
Ingredientes
3 calabacines
¼ de pimentón o pimiento morron
2 ajies dulces
1 tallo de ajo porro fresco
unas ramitas de perejil fresco
½ cebolla
1 papa mediana
3 dientes de ajo
sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
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Hola amigos, yo soy José Miguel Elías y quiero enseñarles como hago mi pan campesino casero. Esta es la receta que siempre uso en casa, no es un pan de panadería pero su sabor y textura es deliciosa y suave.
A pesar de que no soy panadero, utilizaré y explicare algunas técnicas básicas que nos servirán en muchas otras masas para pan. Miren todo el video para que no pierdan detalles.
Los ingredientes son fáciles de conseguir y muy económicos. Para hacer un pan campesino grande necesitaremos:
Ingredientes
Para el prefermento
100 gr de harina de trigo todo uso
80 gr de agua
Para la masa
390 gr de harina de trigo todo uso
200 gr de agua
6 gr de levadura seca instantánea
10 gr de Azúcar
15 gr de sal
20 gr de aceite
RECETA
http://evassmat.com/1UOG
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