Como hacer una sopa criolla de verduras y vegetales

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La receta de hoy es una sopa criolla de verduras. Una sabrosa mezcla de ingredientes súper sanos y excelentes para recuperarnos de la mayoría de enfermedades que nos debilitan.

Los ingredientes que utilizaremos para esta receta son:

Un chorrito de aceite vegetal
300 gr de ocumo chino o yancin
400 gr de ñame
150 gr de ocumo blanco
400 gr de yuca dulce
2 topochos pequeños
1 zanahoria pequeña
600 gr de auyama
2 papas pequeñas
1 cebolla mediana
1 pimentón o pimiento morrón mediano
1 tallo pequeño de ajoporro
Una ramita de cebollín
6 ajíes dulces
6 dientes de ajo
2 litros de agua
Sal al gusto
3 hojas de laurel
Pimienta al gusto
Cilantro fresco al gusto
Y 1 hoja de culantro o cilantro silvestre



RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ms1Mu

Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".

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Ocumo chino
https://es.wikipedia.org/wiki/Colocasia_esculenta

Ñame
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91ame

Ocumo blanco
http://rnv.gob.ve/conoce-un-po....co-mas-de-este-alime

Yuca
https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta

Topocho verde
http://margaritabuenisima.com.....ve/portal/regionales

Zanahoria
https://es.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota

Auyama
https://es.wikipedia.org/wiki/Calabaza

Papa
https://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum

Cebolla
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa

Pimentón
https://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_annuum

Ajoporro
https://es.wikipedia.org/wiki/....Allium_ampeloprasum_

Cebollin
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_fistulosum

Aji dulce
http://www.yosoyvenezolano.com..../opinion-venezuela/s

Ajo
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_sativum

Cilantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Coriandrum_sativum

Culantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Eryngium_foetidum


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