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yagru

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07/19/26··14:55

Aprende como hacer empanadas caseras desde cero con esta receta paso a paso. Logra la textura perfecta en la masa y un relleno delicioso.Este video detalla el proceso completo para preparar empanadas tradicionales en casa. Verás cómo cocinar el relleno, combinando vegetales frescos con carne, y aprenderás la técnica exacta para preparar la masa desde el principio. Es una guía ideal tanto para principiantes en la cocina como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades culinarias.Al seguir estos pasos, obtendrás empanadas caseras con el punto justo de horneado y un sabor auténtico. Cubrimos desde el amasado hasta el sellado final, asegurando que cada pieza quede bien cerrada y lista para hornear. Si buscas una receta de empanadas infalible, este procedimiento te dará resultados consistentes cada vez que decidas cocinar.Suscríbete para recibir recetas de cocina semanalmente y cuéntanos en los comentarios qué otro platillo te gustaría aprender a preparar.⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS:https://www.youtube.com/c/KatastrofaLaCocina?sub_confirmation=1⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios:https://www.youtube.com/channel/UC_Zc2fmbDpu_arkwvCDcX5g/joinIngredientes:Masa:Harina de trigo: 500 g (4 tazas)Sal: 5 g (1 cdta)Azúcar (opcional): 5 g (1 cdta)Aceite vegetal: 130 gr/ml (½ taza)Vinagre blanco o de manzana: 5 ml (1 cdta).Agua hirviendo: 200-220 ml (1 taza, agregar poco a poco).Relleno:Pechuga de pollo 500 grCebolla y puerro picado finamente: 300-350 g (1 Cebolla y un trozo de puerro/porro o solo cebolla)1 Pimiento rojo picado 100 g2 dientes de ajo.1/4 a 1/2 cdta de Orégano seco.1/4 a 1/4 cdta de romero seco(opcional).1/4 a 1/2 cdta de Albahaca seca(opcional).Para marinar el polloSal o sazonador 1/2 a 1 cdta.Pimienta negra 1/4 cdtaPimentón dulce (paprika) 1 cdta.Jugo de limón 1 cda.Al finalAceitunas negras o verdes picadas 50-70 g (⅓-½ taza)Perejil fresco picado al gustoCaldo del pollo 60 ml (¼ de taza)maicena 3 g (1 cdta)Episodios:00:00 Intro.00:17 Preparando la masa casera para las empanadas de pollo.03:05 Preparando el relleno de pollo para las empanadas.12:38 Tiempo y temperatura de horneado de las empanadas de pollo.

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