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08/02/26··12:25

👉 Aprende repostería desde casa conmigo – Cursos online: https://lasoleta.com/cursos/Hoy te enseño a preparar un delicioso PASTEL DE ALMENDRA SIN GLUTEN, perfecto para quienes buscan un postre suave, húmedo y lleno de sabor. Esta receta utiliza únicamente harina de almendra, lo que la hace ideal para personas celiacas o que desean evitar el gluten sin renunciar a un pastel esponjoso y delicioso.00:00 - 00:47 Que vamos a realizar00:48 - 01:11 Ingredientes01:12 - 02:17 Batido aireado de huevos y azúcar02:18 - 03:36 Mezcla suave con harina de almendras03:37 - 04:23 Tips para que quede esponjoso04:24 - 05:18 Molde y tiempo en el horno05:19 - 05:29 Lista de Ingredientes 📸05:30 - 08:45 Cranberries escarchados08:46 - 09:31 Salida del horno y tiempo de enfriado09:32 - 10:40 Decoración sencilla y festiva10:41 - 10:59 Interior del pastel11:00 - 12:25 Ultimos consejos RECETA:Ingredientes200 gramos azúcar6 huevos270 gramos harina de almendras140 gramos mantequilla fundida5 gramos polvo de hornear5 gramos canela (opcional)Almendras en lajasAzúcar glasCranberry escarchadosRomero🎯 SOBRE ESTA RECETAEl bizcocho queda esponjoso gracias al batido prolongado de los huevos, y la harina de almendra aporta humedad natural. Es perfecto para celebraciones, Navidad, meriendas o un postre ligero y elegante.💬 Cuéntame en los comentarios cómo te quedó y suscríbete para más recetas sin gluten y postres ricos.#pastelsingluten #almendra #reposteria #recetasfaciles #bizcochos #sinharina #postres

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