✅ Cómo hacer LONGANIZA COLOMBIANA -- FÁCIL Y RAPIDO🇨🇴

Ingredientes al final👇
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INGREDIENTES
2500 gramos de carne de cerdo
(Bondiola)
Una libra de tocino sin piel
Una libra de tomate
Una cebolla cabezona
Jugo de 5 limas o naranja agria
Un pimentón
20 gramos de ajo
2.5 tomillo
2.5 de orégano
2.5 de laurel
1.5 gramos de comino
2.5 gramos de pimienta
100 gramos de cebolla larga
50 gramos de perejil
40 gramos de sal
Sal Nitro una cucharadita
Color al gusto