25 comidas HUMILDES que toda una generación de españoles recuerda

Hubo un tiempo en España en el que tirar comida no era una opción.En este vídeo recordamos 25 comidas humildes que alimentaron a las familias españolas durante los años 60 y 70: platos sencillos, recetas de aprovechamiento y sabores que todavía forman parte de la memoria de toda una generación.Pan con aceite y azúcar, sopas de ajo, migas, patatas a lo pobre, lentejas, garbanzos, gachas, sardinas, croquetas, ropa vieja, macarrones, cocido, pan con chocolate y, por supuesto, tortilla de patatas.Pero este vídeo no habla solamente de comida.Habla de una época en la que había que hacer rendir cada peseta, aprovechar el pan duro, pensar hoy en lo que se cocinaría mañana y conseguir que una olla alcanzara para todos.También recordamos el trabajo silencioso de tantas madres y abuelas que, sin hablar de sostenibilidad ni de economía doméstica, sabían exactamente cuánto quedaba en la despensa y cómo convertir unas sobras en otra comida.A través de la historia cotidiana y de los sabores de aquellos años, viajamos a una España que cambió profundamente durante las décadas de los 60 y 70… pero cuyos platos siguen estando hoy en nuestras mesas.¿Cuál de estas comidas se preparaba en tu casa?Cuéntanos en los comentarios cuál era y, sobre todo, quién te la preparaba.🔔 Suscríbete a Memorias de Nuestra Mesa para seguir recuperando sabores, historias y recuerdos de la España de ayer.#HistoriaDeEspaña #CocinaEspañola #Nostalgia