Albóndigas de pollo rebosadas y rellenas Recetas de Dante Enriquez

Hoy en la cocina del programa compartimos una propuesta práctica y rendidora para resolver el menú diario utilizando pollo como ingrediente principal, una alternativa cada vez más elegida en los hogares por su versatilidad y sabor. Dante Enriquez preparó unas albóndigas de pollo rebozadas y rellenas con jamón y queso, ideadas para sorprender en la mesa familiar con una opción económica y diferente.El segmento también estuvo enfocado en compartir consejos útiles de cocina y trucos caseros para mejorar las preparaciones cotidianas. En esta oportunidad se detalló una técnica especial para lograr papas fritas bien crocantes por fuera y tierna por dentro mediante un proceso de cocción mixta que incluye un hervor previo y doble fritura a distintas temperaturas, optimizando los recursos disponibles en la cocina.Para complementar la economía familiar, la cocina diaria se adapta a aprovechar al máximo cada producto, desde la elección de fiambres de calidad hasta la correcta manipulación de las carnes blancas para evitar desperdicios. La propuesta se completa con sugerencias sencillas de salsas y aderezos caseros para acompañar el plato principal sin necesidad de grandes gastos.00:00 Presentación de la receta de pollo del día con Dante Enriquez.00:15 Preparación de papas fritas con técnica de doble cocción y tips de cocina.01:05 Procesado de pechuga de pollo y detalles sobre los ingredientes elegidos.02:08 Fritura de las papas y armado de la pasta de pollo para las albóndigas.04:06 Fritura de las albóndigas rellenas de jamón y queso y orden de cocción.05:15 Presentación final del plato, repaso de ingredientes y corte al medio.👉SUSCRIBITE a nuestro canal para ver nuestros videos, recibir notificaciones y avisos cuando publiquemos novedades 🙏 https://youtube.com/channel/UCzixDpo5zxlr1gKyZMalUoQ?sub_confirmation=1 Nuestras Redes SocialesFacebook: https://www.facebook.com/LagartoShowTV/X: https://x.com/lagartoshowokInstagram: https://www.instagram.com/lagartoshowtvTikTok: https://www.tiktok.com/@lagartoshowBluesky: https://bsky.app/profile/lagartoshowok.bsky.socialReddit: https://www.reddit.com/user/elshowtv-cordoba/Pinterest: https://ar.pinterest.com/LagartoShow/Linkedin: https://ar.linkedin.com/in/lagarto-show-ok/Youtube: https://youtube.com/channel/UCzixDpo5zxlr1gKyZMalUoQ?sub_confirmation=1Lagarto Show en vivo hoyel doce en vivo lagarto showel show del lagarto programa de hoylagarto show canal 12 hoyEl Lagarto Showlagarto show canal 12 hoy en vivoNoticias de CórdobaNoticias de hoyNoticias del díaNoticias de ArgentinaNoticias argentina