Así es la comida MÁS RARA y TÍPICA de Madrid

¿Te atreverías a probar la comida más rara de Madrid?Hoy visito Casa Enriqueta, uno de los restaurantes más tradicionales de la capital, para probar algunos de los platos más castizos y desconocidos de la gastronomía madrileña: las gallinejas y los entresijos.Además de probar estos platos tan peculiares, entramos en la cocina para descubrir qué son exactamente, cómo se preparan y por qué llevan décadas formando parte de la cultura gastronómica de Madrid.También aprovechamos la visita para probar otros clásicos de la casa y conocer la historia de uno de esos restaurantes que mantienen viva la cocina más auténtica de la ciudad.📍 Restaurante: Casa Enriqueta (Madrid)¿Tú probarías las gallinejas y los entresijos? Te leo en comentarios.🔔 Suscríbete para descubrir los bares, restaurantes y platos más curiosos de España.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Para muchos más planes, ¡No te pierdas mis otras RRSS! 👌🏻📸 Instagram: https://www.instagram.com/detapasporm...📱 TikTok: https://www.tiktok.com/@detapaspormadrid📖 Facebook: https://www.facebook.com/DeTapasPorMa...Y visita mi página web: https://detapaspormadrid.info/ ¡No te pierdas el MAPA y el BUSCADOR DE RESTAURANTES en Madrid! 🗺️ + 🔎 = 🔝--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------MI EQUIPO: 🎥 Cámara Principal: https://amzn.to/3FgZBnkCámara segundaria: https://amzn.to/3mzX0hJEstabilizador: https://amzn.to/3LdyCggTrípode:https://amzn.to/3LdyCgg--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Toda la música utilizada es de: https://share.epidemicsound.com/3z962c (Si te suscribes a través de este link ademas de un mes gratis tienes un 10% de descuento) .gallinejas, entresijos, casa enriqueta, comida madrileña, comida típica de madrid, gastronomía madrileña, platos típicos de madrid, comida rara, comida curiosa, comida tradicional española, cocina castiza, madrid, restaurantes madrid, bares de madrid, comer en madrid, ruta gastronómica madrid, gastronomía española, comida española, platos castizos, casquería, cocina tradicional, de tapas con rufo, detapaspormadrid, madrid food, que comer en madrid, mejores restaurantes madrid, comida auténtica madrid, comida local madrid, turismo madrid, gastronomia madrid