Bizcocho de Maicena | Fácil y Esponjoso

Aprende con este vídeo cómo hacer un Bizcocho de Maicena o Harina Fina de Maíz. Un bizcocho apto para celiacos, ya que la fécula de maíz refinada no lleva gluten :)

Esta receta de bizcocho está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

170 g de Maicena o Harina Fina de Maíz (1 taza + 2/3)
1 cdta de Levadura Química

170 g de Azúcar (4/5 de taza)

4 Huevos

70 ml de Aceite de Oliva (1/3 de taza)
1 cdta de Azúcar Vainillado o Esencia de Vainilla
Azúcar Glas (opcional)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen