CARNE SALTEADA MUY TIERNA! MONGOLIAN BEEF, COMIDA ASIÁTICA FÁCIL

Lo que preparé en este vídeo, me lo comí de una sentada, así de rica sale esa carne mongoliana. Muy tierna. Se llama carne mongoliana pero no tiene nada que ver con Mongolia, lo inventaron en Taiwán pero le pusieron ese nombre y así se extendió por todo el mundo. Si nunca la has probado, hazla, no te vas a arrepentir. Sobre todo si te gusta la comida asiática

INGREDIENTES

300 G DE CARNE DE TERNERA O RES
1 CLARA
1 CDA DE MAICENA
1/2 CDTA DE BICARBONATO DE SODIO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA, SAL
3 CEBOLLAS DE VERDEO O TIERNAS
2 DIENTES DE AJO
1 GUINDILLA

SALSA

1 CDA DE SALSA DE OSTRAS
2 CDS DE SALSA DE SOJA
1 CDTA DE AZÚCAR
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO

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