Cómo Hacer Salmorejo en Thermomix (Con Mi Toque Personal)

¡Hola a todos! Bienvenidos una vez más a Nos vamos de olla. Hoy tenemos un vídeo muy especial en casa de Isa. Vamos a hacer el desempaquetado (o unboxing) de su nueva Thermomix y, para estrenarla como se merece, vamos a preparar un delicioso salmorejo andaluz.Sigue el paso a paso de esta receta tradicional, ideal para los días de calor, con todos los trucos de Isa para que quede con la textura perfecta. ¡No te pierdas el momento del unboxing y cómo configuramos la máquina por primera vez!INGREDIENTES PARA EL SALMOREJO (6 PERSONAS):1 kg de tomates maduros (tipo pera)1 o 2 dientes de ajo (al gusto)150 g de miga de pan blanco40 g de vinagre (ajustado según vuestra petición especial)1 cucharadita de sal gorda100 g de aceite de oliva virgen extra4 huevos duros (para decorar)Jamón serrano picado (para decorar)PREPARACIÓN:Huevos: Cocer los huevos previamente (puedes usar el modo cocción de huevos de la Thermomix). Pelar y reservar.Triturar: Poner en el vaso el diente de ajo, los tomates lavados y cortados, y la sal. Triturar 30 segundos a velocidad 5.Pan y Vinagre: Añadir el pan y los 40 g de vinagre. Triturar durante 2 minutos a velocidad 10 para conseguir una textura fina.Emulsionar: Programar velocidad 5 y, con el cubilete puesto, verter el aceite poco a poco sobre la tapa para que caiga en hilo y emulsione perfectamente.Servir: Verter en una fuente y dejar enfriar en el frigorífico. Servir muy frío acompañado del huevo duro picado y el jamón.¿Qué os ha parecido el estreno de la máquina de Isa? Dejadnos vuestra opinión en los comentarios: ¿preferís decir unboxing o desempaquetado?¡Si te ha gustado, no olvides darle a LIKE y suscribirte para más recetas y momentos divertidos!#Salmorejo #Thermomix #RecetasFaciles #Unboxing #NosVamosDeOlla #CocinaTradicional