¡El Mejor POLLO al SILLAO Peruano! (Receta FÁCIL y RAPIDO!)

✅ El Pollo al Sillao Peruano es uno de esos platos que a casi todos los Peruanos les encantan cocinar, y con razón; ya que sabe absolutamente delicioso!

También es un ejemplo clásico de un plato peruano que ha adoptado la cocina oriental, de donde se deriva el nombre, Pollo al Sillao - 'sillao' que significa 'salsa de soya'.

Esta receta rápida y fácil de Pollo al Sillao consiste en marinar los muslos de pollo en salsa de soya, ajo y varias otras hierbas y especias, ¡hasta que se vuelvan súper jugosos y tiernos!

Mi Pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pollo-al-sillao-

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Ingredientes:

◼️ 6 presas de pollo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cuchara de pasta de jengibre / kion
◼️ 6 cucharadas de salsa de soya / sillao
◼️ 1 cucharada de salsa de ostion
◼️ Cebolla china (parte verde y blanca al gusto)
◼️ 1 unidad de pimentón rojo
◼️ 3 gotas de aceite de ajonjolí
◼️ 1 cucharita de maicena (y 6 cucharadas de agua/caldo de pollo para diluir la maicena)
◼️ 1/2 taza de caldo de pollo
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto

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