ESTA COMIDA ES MÁS DELICIOSA QUE LAS HAMBURGUESAS! STOZHKI DE CARNE CON CHAMPIÑONES Y HUEVO

Si buscas una alternativa a las hamburguesas o no sabes qué hacer con carne picada, ¡prepara stozhki! Carne picada, champiñones, huevos... lleva todo lo que suele gustar y mucho 😋

Ingredientes:

500 g de carne picada mixta
2 cdts. de salsa perrins (opcional)
1 cdta. de mostaza
1 ctda de salsa de perejil y ajo (opcional)
sal (https://youtu.be/k5MclNWAglA)

250 g de champiñones
1 cebolla
2-3 cds de aceite

4 huevos cocidos

Salsa aurora

20 g de mantequilla
25 g de harina
350 ml de leche
2-3 cdts de tomate concentrado
sal al gusto

150 g de queso para gratinar