Esta es la Famosa Patata Rellena al Papillote ¡Cena en 10 Minutos!

Estas 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗔𝗦 𝗔𝗟 𝗣𝗔𝗣𝗜𝗟𝗟𝗢𝗧𝗘 es la forma más cómoda, rápida, fácil y limpia de poner en tu mesa una cena (o entrante) espectacular, original y muy sabrosa, en menos de 10 minutos.

Por si desconoces esta técnica, te diré que, el papillote (o papillot) es una de las 9 técnicas de cocina más saludable que existe y que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio (si vamos a cocerlo en el horno), o un papel sulfurizado, si su cocción se va a hacer en microondas, como es en este caso.

Al necesitar una cocción corta, esta técnica es adecuada para personas que dispongan de poco tiempo para cocinar y, además, al ser una técnica muy limpia, no se manchan recipientes ni  tampoco el microondas (o el horno).

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
2-3 patatas grandes (variedad Monalisa)
3-4 cuch. soperas de salsa de tomate
75g. de queso rallado
1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
Unas tiras de cebollino
Sal

La clave de este tipo de cocinado, está en cerrar herméticamente el envoltorio a fin de que el alimento se cocine con sus propios vapores, dando como resultado un plato mucho más sabroso, sano, ligero y nutritivo. Como ves  ¡todo son ventajas!.

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