Guiso de alubias blancas 🥣😋 | Recetas veganas | Lidl España

No te pierdas este delicioso plato de guiso de alubias blancas que nunca falla. ¡Haz click! 🥣😋🔔 ¡Suscríbete al canal de y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/LIDLEspana00:00 Intro00:31 Cocinamos las alubias 01:00 Cortamos la cebolla y añadimos 01:11 Cortamos el ajo y añadimos 01:18 Cortamos el pimiento y añadimos 01:25 Añadimos las patatas 01:34 Añadimos el pimentón 01:37 Aceite de oliva, sal y pimienta 01:46 Mezclamos 01:57 Añadimos el tomate y cocinamos 01:24 Pelamos el tomate, cortamos y añadimos 02:44 Cocinamos 03:11 Escachamos unas alubias y añadimos 03:17 Emplatamos 03:23 ¡Listo para disfrutar!🔔 Nuevas Ideas de Recetas: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0Yxx4HcFtFgdkfNnbeIJ1Xh🌱 Recetas Veganas: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZXfO3GbVTXa77sIP3KBezB➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/➡️ Ver la receta completa aquí: https://recetas.lidl.es/recetas/guiso-de-alubias-blancasRaciones: 2 | Tiempo cocción: 1h y 30 mins | Tiempo preparación: 20 minsINGREDIENTES:350 gr de alubia blanca1 patatas medianas 1 pimiento verde2 dientes de ajo1 tomates maduros 1 cebolla 1 cdta de pimentón picante1 cdta de sal fina1 cdta de pimienta negra molida2 cdas de aceite de oliva virgen extraELABORACIÓN:1. Remojamos las alubias en agua la noche anterior. Escurrimos y colocamos en una cazuela grande junto con el ajo y la cebolla picados, el pimiento verde troceado y las patatas cascadas.2. Añadimos una cucharadita de pimentón, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Removemos para integrar los sabores.3. acemos dos cortes en forma de cruz en la base del tomate, lo incorporamos enteroo y llevamos a ebullición. Pasados 4 minutos lo retiramos, pelamos y cortamos en trozos.4. Los añadimos de nuevo a la cazuela, vertemos un poco más de agua si es necesario, tapamos y cocinamos a fuego medio-bajo durante 1 hora y 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Servimos caliente.INFORMACIÓN NUTRICIONAL:Las legumbres son un plato ideal para dejar raciones para otros días. Aquí os dejamos una receta de alubias.A nivel nutricional, tenemos un aporte de hidratos de carbono y proteínas de calidad por parte de las alubias. También aportan fibra. La patata, aumenta la ración de hidratos de carbono, por lo que tenemos un plato completo, aunque deberíamos acompañarlo con una buena ración de verduras. Podemos añadir más verduras al guiso, o añadir una ensalada o crema de verduras de primero. Es un plato vegano, que a su vez es apto para personas con celiaquía, por lo que lo hace una opción ideal para todos los públicos.Información adicional sobre el ingrediente destacado: El ingrediente principal de esta receta son las alubias blancas. Son un alimento ideal ya que nos aporta muchos nutrientes necesarios, al igual que el resto de legumbres, por eso son importantes para consumirlas de manera frecuente. Destaca su aporte de fibra, lo que las diferencia de las proteínas de origen animal y las hace interesantes. Son a su vez importantes por su aporte de hidratos de carbono y proteínas. Por ello son un alimento completo que podemos incluir en el día a día como una proteína de calidad. También podemos destacar el aporte en vitaminas y minerales cómo hierro, potasio, magnesio, fósforo y vitaminas, A, C y algunas del grupo B #RecetasVegetarianas#RecetasVeganas#LaCocinadeLidl#LaCasaDeLidl#marcaladiferencia · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm· Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana· Síguenos en Instagram: https://instagram.com/lidlespana· Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana· Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/