GUISO DE REPOLLO CON CHAMPIÑONES AL ESTILO UCRANIANO. COMIDA ABUNDANTE DELICIOSA Y BARATA

Así es como yo como más frecuente el repollo, guisado. A veces con carne y otras con champiñones. Se puede comer como plato único o como guarnición para acompañar un filete, arroz, patatas, huevos fritos.

Ingredientes:

1 repollo de 1-1,3 kg
500-600 g de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
3-4 cdta de tomate concentrado
2 cdts de carne de pimientos choriceros
1,5 cda de harina
sal, especias al gusto

Sal casera con esepcias: https://youtu.be/k5MclNWAglA

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