LA MEJOR ROSCA DE REYES INTEGRAL | Panadería Esencial T4 Cap. 10

Aprende a preparar una rosca 100% integral casera, suave y esponjosa. Sigue estos pasos para obtener un resultado delicioso hoy.Esta receta de rosca 100% integral está diseñada para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor. A través de este tutorial, comparto los secretos para lograr una textura esponjosa y el punto exacto de cocción en tu propia cocina.El proceso incluye consejos detallados para manejar la masa de esta rosca 100% integral de forma sencilla. Al seguir cada paso, conseguirás una rosca 100% integral con un acabado profesional que sorprenderá a todos en casa. Si buscas mejorar tu técnica con pan integral, este video te brinda las claves necesarias para triunfar en cada horneado.Suscríbete para recibir recetas saludables cada semana y comenta qué otro tipo de pan integral te gustaría aprender a preparar.👉 Aprende repostería desde casa conmigo – Cursos online: https://lasoleta.com/cursos/IngredientesMASA500 gr harina integral3 gr sal100 gr azucar11 gr levadura instantanea o seca100 ml agua tibia 37°C150 ml leche tibia 37°C2 huevos60 gr mantequillaCUBIERTA DE CONCHA:70 gr azúcar glass70 gr mantequilla90 gr harina5 ml vainillaDECORACIONAte de membrilloPerlas de azucarNaranjas confitadas1 Huevo para barnizar1 receta cubierta de conchaCAPITULOS:0:00 Bienvenida0:30-1:10 Ingredientes y tips1:11 2:26 Pre fermento2:27 6:00 Masa paso a paso6:01 6:22 Leudado de masa6:23 8:47 Cubierta de Rosca8:48 11:40 Armado de rosca11:41 12:00 Tiempo de horneado12:01 12:11 Lista de ingredientes 📸12:12 13:16 Salida del horno y Decoración fácil13:14 14:21 Partida de rosca14:22 16:24 Consejos finales✅ RECETA ROSCA DE REYES INTEGRAL: https://lasoleta.com/recetas-dulces/panaderia/rosca-de-reyes-integral/🥣 MI TIENDA EN AMAZON: https://www.amazon.com/shop/lasoletaarteencocinaSi te gusta la repostería casera, ¡suscríbete!✨ La Soleta Arte en Cocina