La Sopa Cubierta de Cocido que mi Abuela Hacía ¡Irresistible! 🤤🔥
🔥 La Sopa Cubierta de Cocido como la hacía mi abuela, una receta tradicional llena de sabor y nostalgia. 🥘✨ Aprende a preparar este plato casero y económico con ingredientes sencillos y un toque especial que hará que todos quieran repetir. ¡No te pierdas esta deliciosa receta fácil y rápida!
👩🍳 Ingredientes más abajo 👇 y pasos detallados en el video.💬 Déjame en los comentarios si tu abuela también hacía esta sopa y qué otro plato tradicional te gustaría ver en el canal.
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📙 INGREDIENTES 📙
250 Gr de garbanzos
1 puerro
1 rama de apio
3 patatas
2 zanahorias
1/2 repollo
1 cebolla
1 nabo
100 Gr Judias verdes
2 trozos de jamón serrano
6 trozos de chorizo dulce
Ajos
1 corteza de tocino
1 carcasa de pollo
2 huesos de cerdo
Muslo y contrapuso de pollo campero
500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
Piñones
Pimienta molida
Azafran molido
3 huevos
Sal
Perejil fresco
Pan rallado
Almendra molida. La que yo utilizo es esta: https://amzn.to/4hgg782
1/2 limón
Nuez moscada
Pan mojado en leche
Colorante
1 Huevo duro
Jamón serrano a tacos
👩🍳 Instrucciones paso a paso en el video. ¡No te lo pierdas!
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