NATILLAS TRADICIONALES | Receta de natillas caseras

Receta de natillas caseras siguiendo las indicaciones de Abraham García, chef del restaurante madrileño Viridiana y maestro de otros chefs como Dabiz Muñoz. Unas natillas de textura fantástica y un sabor absolutamente tradicional.

Receta de las natillas de mi madre aquí 👉 https://youtu.be/TWuurr8vkIY

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/....2021/04/natillas-tra

1 litro de leche de cabra
2 cáscaras de naranja y 2 cáscaras de limón
100 g de azúcar
3 yemas de huevo L
20-40 g de maicena
Un dado de mantequilla sin sal
Una pizca de sal
Bizcochos de soletilla
Canela en polvo

Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/....p/recetarios-en-pdf.

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/....p/tabla-de-equivalen
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Las Recetas de MJ
2021