Patatas alioli, una de las tapas más populares de nuestros bares

Las patatas alioli son una de las tapas más populares de los bares españoles. Una de esas recetas sencillas y rápidas para cualquier picoteo o para la cena.
Ingredientes:
3 Patatas medianas
Sal
1 huevo
1 diente de ajo
Aceite de girasol(120ml aproximadamente)
Una cucharadita de vinagre de vino o zumo de limón
Perejil fresco

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