PATATAS EN SALSA VERDE ¡MUY! RICO, SUPER RÁPIDO Y DELICIOSO

Receta de patatas en salsa verde muy rica, rápida y fácil de hacer. ¡Y económica! Perfecta para la época actual, sobre todo para las personas que está haciendo la cuaresma y para las que están con cuidándose

Ingredientes:

1 kg de patatas
1 cebolleta
2 dientes de ajo
3-4 ramitas de perejil
3 huevos cocidos
50-80 ml de vino blanco (opcional)
600-700 ml de caldo (de carne, de pescado, de verduras o de pollo)