Pollo con miel y ajo

Receta de pechuga de pollo cortada en trocitos, que van sellados en la sartén con poquito aceite y bañados con una deliciosa salsa agridulce. La salsa se hace con ingredientes que solemos tener en casa: ajo, vinagre, ketchup, miel… Se puede servir con arroz blanco o comerlo tal cual, que es como lo hago yo. Puedo comer de una sentada y sin pestañear medio kilo de pollo con esta receta 😏

Ingredientes:

500 g de pechuga de pollo

Adobo

2 cm de jengibre
1 cda de leche
Sal, pimienta negra

Rebozado

1 cda de harina
1 cda de almidon de maiz

Salsa

3 dientes de ajo
2 cds de miel
1 cda de ketchup
1-2 cds de vinagre
1 cdta rasa de pimentón
1 cda de salsa de soja

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