POSTRE CREMOSO DE HALLOWEEN

🎃🥭 CHEESECAKE FRÍO TROPICAL DE HALLOWEEN | MANGO Y MARACUYÁ 👻✨Hoy te enseño a preparar un delicioso Cheesecake Frío Tropical de Halloween, una receta cremosa y refrescante con sabores de mango y maracuyá, acompañada de una base de galleta de chocolate, glaseado de chocolate y una decoración temática perfecta para esta temporada. 🕷️🎃Es una opción ideal para compartir, sorprender en Halloween o agregar a tu catálogo de postres con una presentación muy llamativa.📝 INGREDIENTES🍪 BASE DE GALLETA:• 200 g de galletas de chocolate• 80 g de mantequilla sin sal derretida🥭 PURÉ DE MANGO Y MARACUYÁ:• 120 g de pulpa de mango• 90 g de pulpa de maracuyá• 30 g de azúcar granulada• 20 g de zumo de limón🤍 CHEESECAKE FRÍO:• 500 g de queso crema tipo Philadelphia• 120 g de azúcar pulverizada• 250 g de crema de leche, nata para montar o heavy cream para repostería• 200 g de puré de mango y maracuyá• 10 g de gelatina sin sabor• 50 g de agua para hidratar la gelatina• 1 cucharadita de esencia de vainilla• 1 pizca de sal🍫 GLASEADO DE CHOCOLATE:• 100 g de chocolate semiamargo• 80 g de crema de leche, nata para montar o heavy cream• 10 g de aceite de canola o girasol• 10 g de mantequilla sin sal🕸️ TELARAÑA DE CHOCOLATE:• 60 g de chocolate semiamargo🎃 DECORACIONES EN FONDANT:• 120 g de fondant naranja• 80 g de fondant blanco• 80 g de fondant negro• 30 g de fondant verde• Colorante negro en gel• Pegamento comestible, cantidad necesaria📌 INFORMACIÓN IMPORTANTE:• 🎂 Molde: 20 cm de diámetro• 🍰 Rendimiento: 12 a 16 porciones aproximadamente• ❄️ Conservación: hasta 12 días en refrigeración✨ El resultado es un cheesecake frío muy cremoso, con el contraste tropical del mango y el maracuyá, chocolate y una decoración divertida que lo convierte en una opción perfecta para Halloween.💬 CUÉNTAME EN LOS COMENTARIOS: ¿Te gustaría preparar este cheesecake para Halloween? 🎃👻👍 Si disfrutaste esta receta, regálame un ME GUSTA, SUSCRÍBETE al canal y activa la campanita 🔔 para no perderte nuestras próximas preparaciones.🎂 Si quieres seguir aprendiendo nuevas técnicas y recetas de repostería, conoce nuestros cursos virtuales y aprende a tu ritmo desde cualquier parte del mundo.📲 Para conocer nuestro catálogo de cursos y recibir más información, escríbenos por WhatsApp.❤️ ¡Gracias por acompañarme! Espero que prepares esta receta y la disfrutes muchísimo.#CheesecakeDeHalloween #CheesecakeFrío #JulianaPostres #Repostería #RecetasDeRepostería