POTAJE SABROSO DE JUDÍAS (FRIJOLES) BLANCAS CON JAMÓN

Receta de potaje de judias blancas con jamón y patatas. Una comida completa y reconfortante. Receta de legumbres

Ingredientes:

750 g judías frescas o 300 g de las secas
1 puerro
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 patata grande
2 tomates
2 cds de aceite de oliva
1/4 cdta de pimentón dulce o páprika
150 g de taquitos de jamón
1,7 l de caldo de jamón

Para el caldo de jamón

700 g de huesos de jamón
2,5 l de agua

➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta