Preparo 7 RECETAS CON UN SOLO POLLO 🐔 - GUILLE RODRIGUEZ

Con 1 pollo vamos a preparar 7 recetas diferentes, aprovechando prácticamente todo: caldo, ensaladas, nuggets, medallones, salteado y un arroz con pollo espectacular.Una forma práctica de cocinar una vez y sacar varias comidas, aprovechando también el caldo, las verduras y la carne de la carcasa.🐔 INGREDIENTES DE LAS 7 RECETAS1. CALDO DE POLLO(Para 3 litros de caldo suave)• 4 litros de agua• Huesos de pollo de 2 kg• 3 patatas medianas• ½ cebolla• 2 zanahorias• 1 ramita de apio• Verde de 1 puerro2. NUGGETS DE POLLO(Para 25 unidades)• 1 pechuga de pollo (175 g)• 1 huevo (M)• 2 cucharadas de pan rallado• ½ cucharada de perejil fresco• Pellizco de ajo en polvo• Sal y pimientaEmpanado:• 2 huevos (M)• Pan rallado3. MEDALLONES DE POLLO EN SALSA(Para 2 personas)• 1 pechuga de pollo (170 g)• 150 g de champiñones• 80 ml de nata para cocinar• 1 chorrito de brandy (vino blanco)• Pellizco de perejil fresco• Sal y pimientaGuarnición:• Arroz cocido (uso basmati)4. ENSALADILLA DE POLLO(Para 4 personas)• Pollo desmigado de la carcasa• Verdura del caldo: patata y zanahoria• 2 huevos (M)• 8 pepinillos en vinagre• 1 puñado de aceitunas sin hueso• Tiras de pimiento (uso piquillo)• 3 cucharadas de salsa mahonesa• 1 cucharadita de mostaza pasta• 1 cucharadita de mostaza en grano• Sal y pimienta5. SALTEADO DE POLLO CON VERDURAS(Para 3-4 personas)• 2 contramuslos de pollo deshuesados• Semillas de sésamo tostado• 3 cucharadas de AOVEVerduras (yo he puesto):• 1 cebolla roja• ½ berenjena• ½ calabacín mediano• ½ zanahoria• 50 g de setas (uso shiitakes)• Sal y pimienta6. ENSALADA DE POLLO(Para 2 personas)• 2 solomillos de pollo• 75 g de pechuga de pollo• 3 cogollos de Tudela o lechuga• 1 huevo cocido (M)• 3 filetes de anchoa• 15 g de queso curado• 1 cucharadita de mostaza pasta• 2 dientes de ajo• 1 rebanada de pan• 1 chorrito de limón• 2 cucharadas de AOVE• Sal y pimienta7. ARROZ CON POLLO(Para 4 personas)• 2 muslos de pollo• 2 alas de pollo• 800 g de caldo de pollo• 80 g de judías verdes• 400 g de arroz redondo• 2 cucharadas de salsa de tomate• 1 chorrito de zumo de limón• 2 hojas de laurel• 1 cucharadita de pimentón• 1 cucharadita de cúrcuma• 1 pellizco de tomillo• 40 ml de aceite de oliva• Sal7 recetas, un pollo y prácticamente nada se desperdicia.Cocinar Poco y Disfrutar Mucho. ❤️Preparo 7 RECETAS CON UN SOLO POLLO 🐔📘Consigue AQUÍ mi Libro de Recetas Fáciles: "Cocinar Poco y Disfrutar Mucho"👉🏻 https://amzn.to/3KF3Y1C📌 ENLACES🛒 Mi tienda Amazon: https://www.amazon.es/shop/guillerodriguez🌐 Blog: https://pilpileando.com▶ Suscríbete: https://youtube.com/c/GUILLERODRIGUEZ▶ Visita mi Otro Canal: ""RECETAS DE GUILLE EN 5 MINUTOS”: https://www.youtube.com/c/Recetasen5minutos📲 REDESInstagram: https://www.instagram.com/pilpileandoconguilleTikTok: https://www.tiktok.com/@guillerodriguezrecetasFacebook: https://www.facebook.com/pilpileandoconguillePinterest: https://www.pinterest.es/pilpileandoconguilleTwitter: https://twitter.com/pilpileandocom#guillerodriguez #pollo #RecetasConPollo #RecetasDePollo #CocinaCasera #RecetasFáciles #Aprovechamiento #BatchCooking#CocinarPocoyDisfrutarMucho #pilpileandocom #RecetasfacilesDéjame un comentario y te responderé personalmenteEste Video NO está patrocinado.Guille Rodriguez 2026CAPÍTULOS00:00 – Introducción y despiece del pollo00:51 – Receta 1: Caldo de pollo casero01:28 – Receta 2: Nuggets de pollo crujientes03:28 – Receta 3: Medallones de pollo en salsa de champiñones06:22 – Receta 4: Ensaladilla de pollo08:15 – Receta 5: Sopa de fideos reconfortante08:56 – Receta 6: Salteado de pollo con verduras10:41 – Receta 7: Ensalada de pollo estilo César12:53 – Arroz con pollo exprés en olla rápida15:09 – Despedida