Sopa de Marisco y Pescado muy Fácil y Deliciosa

Aprende con este vídeo cómo hacer una Sopa de Marisco y Pescado muy Fácil y Deliciosa 😋💕 Se puede hacer con el pescado o marisco que más os guste. Yo he optado por usar merluza, mejillones, almejas y gambas, y os aseguro que está riquísima. Además usaremos pescados y mariscos congelados para hacerla aún más fácil y económica.

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

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Ingredientes:

- 400 g de filetes de merluza
- 250 g de mejillones
- 250 g de almejas
- 180 g de gambas peladas
- 2 cda de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 zanahoria grande
- 90 g tomate triturado (6 cdas)
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- Sal al gusto
- Un poco de perejil picado
- 800 ml de agua (3 tazas)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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