Una comida fácil, saludable y con 30g de proteína

Hoy les comparto una de las comidas que más preparo últimamente: un delicioso Bowl de Carne con Choclo Cremoso y Camote Asado. Es una receta fácil, saludable, llena de sabor y con aproximadamente 35 g de proteína por porción.📝 INGREDIENTES• 2 camotes medianos en cubos• 1 cda aceite de oliva• 1 cdta ajo en polvo• 1 cdta paprika• ¾ cdta sal• ¼ cdta pimientaPara la carne:• 500 g carne molida magra• 2 cdas taco seasoning• ¼ taza aguaPara el choclo cremoso:• 1 lata de choclo escurrido• 2 cdas culantro picado• 2 cdas yogur griego natural• 2 cdas mayonesa light• jugo de ½ limón• 2 cdas queso feta desmoronado• ½ cdta chili en polvo• ¼ cdta cayena• ½ cdta paprika• ½ cdta sal• ¼ cdta hojuelas de ajíPara servir:• palta en cubos y culantro picado finamenteSi te gustan las recetas saludables, meal prep, desayunos altos en proteína y comidas fáciles para toda la semana, suscríbete para más recetas nuevas cada semana.Mi blog con todas las recetas del canal: www.cocinaconmichela.comMi web con mis recetarios: www.michelaperleche.comInstagram, Tiktok: michela perleche#MealPrep #RecetasSaludables #AltaEnProteina #HealthyRecipes #ComidaSaludable