Una receta de albóndigas de pescado que te encantará

Estas albóndigas de pescado tienen una sabor tan rico que estoy segura que cuando las prepares en casa te las pedirán más de una vez. Aquí puedes ver la receta de Albóndigas de choco: https://youtu.be/CcLCOsVIdwM
Ingredientes:
500 gr de merluza sin piel ni espinas

250 gr de gambas enteras

2 dientes de ajos

Media cebolla
1 puerro
Un trozo de pimiento rojo
1 huevo
Perejil fresco

Una rebanada de pan de molde

Un chorrito de leche
Pan rallado
Una cucharadita de concentrado de tomate

Laurel
Sal y pimienta
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva

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