🇵🇪 ENSALADA RUSA PERUANA (CON POLLO FRITO!) | RECETA DELICIOSA

✅ La Ensalada Rusa es una entrada que se prepara para las cenas navidenas, y que normalmente se acompaña con arroz y pollo frito.

Hay versiones diferentes en todo Latin America, pero en este video, les enseño como preparar una rica Ensalada Rusa Peruana.

https://www.ceciliatupac.com/post/ensalada-rusa

Ingredientes:

Para el Pollo:

◼️ 180 gr filete de pollo
◼️ 1 cucharita de zumo de limom
◼️ 1/2 cucharita de ajo en polvo
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

Para la Ensalada:

◼️ 500 gr betarragas sancochadas
◼️ 400 gr papas sancochadas
◼️ 1/2 taza de alverjas sancochadas
◼️ 200 gr zanahorias picadas
◼️ 1 cucharada de zumo de limon
◼️ 1/2 taza de mayonesa ( a mas)
◼️ Sal al gusto

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