Ñoquis rápidos SIN amasar: 2 recetas heterodoxas (pasta casera fácil)

Preparar pasta casera no tiene por qué llevarles horas ni llenar la cocina de harina, y te lo demuestro en este video. Hoy les comparto el paso a paso para lograr dos versiones increíbles de receta de ñoquis fáciles que se resuelven volando: una versión tentadora de ñoquis de espinaca acompañados por una suave salsa de crema y queso, y una propuesta más gourmet de ñoquis soufflé con salsa de pimentón y crema. Lo mejor de todo es que ambas opciones son la prueba definitiva de que se pueden lograr recetas de ñoquis en 30 minutos y, lo más importante, ¡preparar ñoquis sin amasar ni complicarse la vida!Si no sabían qué cocinar hoy y andaban buscando recetas económicas y rápidas para resolver un almuerzo o una cena bien sabrosa, estas alternativas los van a salvar. Les explico detalladamente cómo hacer ñoquis de espinaca bien livianos y coloridos, ideales para sumar a su recetario de platos de pasta fáciles. Además, nos metemos de lleno con una receta de ñoquis soufflé imperdible, donde les enseño el secreto de los ñoquis soufflé para que queden con una textura de nube que se deshace en la boca, demostrando que hacer pasta casera rápida es súper posible sin tener experiencia previa (y de paso aprenden cómo hacer masa bomba para hacer profiteroles).Prepárense para sorprender a todos en casa con estos ñoquis fáciles y rápidos que demuestran lo simple que es cocinar rico sin ensuciar de más ni pasar horas en la mesada. Suman frescura, cremosidad y un sabor de bodegón que los va a enamorar desde el primer bocado. Tengan a mano las ollas porque este plato es un camino de ida absoluto. ¡A cocinar!INGREDIENTES🥬 ÑOQUIS DE ESPINACA100g de espinaca (aprox 1 atado)150g harina 0000 (1 taza)Aceite1 cdita salCremaQueso ralladoNuez moscadaRalladura de limónSal y pimienta🍝 ÑOQUIS SOUFFLÉ3 huevosNuez moscada c/n1 taza leche4 cdas queso parmesano2 cdas manteca1 taza harina 00001 diente de ajo picadoTomilloPimentónSal y pimientaCremaQueso rallado📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=_UXv6Xa20AM **************************************************📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net🍴 REVUELTA, MI MARCA DE PRODUCTOS DE COCINA!: https://almacen.paulinacocina.net/producto/revuelta-las-tablas-de-cocina-de-paulina-cocina/ **************************************************🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS!**************************************************Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes:🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina?🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/receta-de-gnocchi-o-noquis/12020 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=E48sT-2J-E0**************************************************💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINAPaulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)