🇵🇪ARROZ CON POLLO PERUANO | RECETA DELICIOSA

✅ El Arroz con Pollo Peruano es un plato muy sabroso que usualmente se le acompaña con una sarza criolla o su riquísima papa a la huancaina.

En este video les ensenare a preparar el mejor Arroz con Pollo para que deleites a tus comensales, buen provecho!

Ingredientes:

◼️4 piezas de pollo
◼️1 cucharita de aji panca
◼️1/2 cucharada de ajo en polvo
◼️1/2 cucharita de mostaza
◼️1/2 cucharita de paprika molida
◼️1 cucharada de vinagre oscuro
◼️1 cucharita de oregano seco y bien molido
◼️Sal, Pimienta y Comino al gusto.

Para el Arroz:

◼️2 cucharadas de aji amarillo
◼️1 pimentón cortado en tiras
◼️1 cebolla mediana picada en cuadritos pequenos
◼️1/2 cucharita de palillo o curcuma
◼️1 cucharada de pasta ajo en pasta
◼️1/4 taza de cerveza (mitad negra y rubia)
◼️70 gr de zanahoria picada
◼️70 gr de choclo fresco
◼️70 gr de alverjas
◼️2 tazas de arroz
◼️2 tazas de caldo de pollo
◼️1/4 de taza de culantro licuado y 1/4 taza de espinaca licuada o solo 1/2 taza de culantro licuado
◼️1 tajadita de jengibre o kion
◼️Pimienta y Comino al gusto

Receta de la Papa a la Huancaina: https://www.youtube.com/watch?v=eRPa3HUxB2Q

La receta del Arroz con Pollo: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/arroz-con-pollo-

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