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Ingredientes:
3 calabacines
1 pizca de sal
1 cebolla mediana
1 zanahoria
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pizca de pimienta negra
1 Cucharadita de Ajo en Polvo
150 g de queso mozzarella rallado

Pasta

3 huevos
300ml de leche
30ml de aceite de oliva
4 cucharadas de harina de trigo
10g de polvo de hornear químico
perejil al gusto

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