Carrilleras de cerdo al vino tinto, ¡una carne tierna y melosa con una salsa espectacular!

Esta receta de carrilleras al vino tinto siempre que la hago en casa es un éxito. Te va a quedar la carne super tierna y la salsa con un sabor riquísimo. ¡Acierto seguro! Aquí puedes ver otra receta de Carrilleras: https://youtu.be/G2Ok9RXmrC4

Ingredientes: Para 4 personas

8 Carrilleras de cerdo

3 dientes de ajos
1 Puerro
1 Zanahoria
Media cebolla grande

200 ml de vino tinto

600 ml de caldo de carne
Sal y Pimienta
Laurel y Romero
Aceite de oliva

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