COMIDA SALUDABLE Y DELICIOSA! ACELGAS GRATINADAS CON BECHAMEL DE JAMÓN

Receta de acelgas gratinadas con deliciosa bechamel de jamón. Un plato de verduras saludable y fácil de preparar.

Ingredientes:

600 g de acelgas
550 ml de leche semidesnatada
40 g de harina
35 g de mantequilla
150 g de queso rallado
1 hueso de jamón serrano o ibérico
100 g de jamón serrano o ibérico picado finamente
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva
parmesano rallado al gusto
sal al gusto

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