Crema Pastelera de Chocolate para Rellenar Tartas y Postres

Hoy preparamos una deliciosa crema pastelera de chocolate casera, perfecta para rellenar tartas, pasteles, milhojas, profiteroles, brazos de gitano, tartaletas o cualquier postre que necesite un relleno cremoso, suave y con mucho sabor a chocolate.Esta receta es muy fácil de hacer y queda con una textura perfecta: brillante, cremosa y sin grumos. Además, te explico todos los trucos para que la crema no se corte, no se pegue y tenga ese punto ideal para usar como relleno o cobertura.Si te gusta la repostería casera, esta crema pastelera de chocolate se va a convertir en una de tus recetas básicas favoritas. Con ingredientes sencillos y en pocos minutos tendrás una crema intensa, suave y deliciosa.INGREDIENTES - 4 yemas de huevo talla L- 125gr de azúcar - 8 gr de azúcar vainillado o essencia de vainilla - 45 gr de maicena o harina de maiz- ½ litro de leche entera - 150gr de chocolate para postres INGREDIENTS - 4 large egg yolks- 125g sugar - 8g vanilla sugar or vanilla essence - 45g cornflour or maize flour- ½ litre whole milk - 150g chocolate for desserts No olvides dejar tu like, suscribirte al canal y activar la campanita para no perderte más recetas fáciles de repostería casera.#CremaPasteleraDeChocolate #ReposteríaCasera #RecetasDulces #CremaPastelera #Chocolate #PostresCaseros #Tartas #RecetasFáciles#lacocinadenuberosaylila No olvidéis pasaros por el canal: https://m.youtube.com/channel/UC7hLbFmCW0ndzy1KUenBNOwInstagram: @lacocinadenuberosaylilaFacebook: La Cocina de Nube Rosa y Lila