La mejor forma de hacer dobradinha con frijoles blancas.

Ingredientes:
1 kg de callos
2 ramitas de romero
2 hojas de albahaca
½ limón
1 Cucharada (Sopa) de Sal
2 Cucharadas (Té) de Pimentón Dulce
200g de tocino
4 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 tallo de ajo puerro
1 zanahoria
1 pimiento rojo
1 Cucharadita (Té) de Pimentón Dulce
1 pizca de pimienta negra
1 Cucharadita (Té) de Finas Hierbas
1 Cucharadita (Té) de Sazonador Baiano
1 Cucharadita (Té) de Sal
1 Pieza de Chorizo ​​Peperoni
250g de frijoles blancos cocidas
Olor verde al gusto