Mi tortilla de patatas española, ¿con cebolla o sin cebolla?

🇪🇸🥔 Mi tortilla de patatas en Tailandia: ¿Con cebolla o sin cebolla?La tortilla de patatas es una de las comidas tradicionales españolas que más echo de menos viviendo en Tailandia.Afortunadamente, es también una de las recetas más fáciles de preparar aquí, ya que huevos, patatas y cebollas se encuentran sin dificultad en cualquier supermercado local.En este vídeo te enseño paso a paso cómo preparo mi tortilla española de patatas con cebolla, desde la preparación de los ingredientes hasta el resultado final.Sobre si la tortilla debe llevar cebolla o no se han escrito ríos de tinta y se han provocado más de una discusión familiar. 😄Yo la prefiero con cebolla porque me parece más sabrosa y me permite conseguir una tortilla más jugosa sin necesidad de dejar el huevo poco cuajado.Ingredientes🥔 500 g de patatas🧅 1 cebolla mediana o 2 pequeñas (aprox. 100 g)🥚 4 huevos grandes🫒 Aceite de oliva🧂 SalLa gran pregunta👉 ¿Tú eres de tortilla con cebolla o sin cebolla?Déjamelo en los comentarios.00:00 Introducción00:21 Preparar los ingredientes01:57 Pochar la cebolla02:28 Pochar las patatas02:50 Mezclar los ingredientes03:18 Cuajar la tortilla03:44 Dar la vuelta04:27 Terminamos de cuajar y emplatamos04:52 Resultado final🇹🇭 Un Jubilado en TailandiaExperiencias reales sobre la vida en Tailandia, gastronomía española, viajes, drones, trámites y todo aquello que voy descubriendo durante mi jubilación en este país.#TortillaDePatatas #TortillaEspañola #CocinaEspañola #RecetasEspañolas #Tailandia #UnJubiladoEnTailandia––––––––––––––––––––––––––––––Discovery by Scott Buckley https://soundcloud.com/scottbuckleyCreative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://www.audiolibrary.com.co/scott-buckley/discoveryMusic promoted by Audio Library https://youtu.be/M8ZwIybVy3o––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––Music: Kalimantan by Riyhsal https://soundcloud.com/riyhsalLicense: Creative Commons — Attribution 3.0 UnportedFree Download / Stream: https://links.al/9pSMusic promoted by Audio Library: https://links.al/youtube––––––––––––––––––––––––––––––