No has comido nada igual 🤔🤔 porque es... ¡una receta diferente!🤗🤩

Albóndigas en salsa de almendras: La receta perfecta para sorprender a toda la familia y salir de las "albóndigas de siempre", porque llevan una fácil y gustosa salsa diferente y porque solo vas a necesitar 20 minutos para tenerlas en tu mesa.

Es un plato muy saludable porque las albóndigas NO se fríen. Simplemente las "sellamos" para que dentro queden todos sus jugos y no se nos escapen. Además, por si fuera poco y como es muy habitual en la cocina plisplas, sólo ensuciamos un cacharro.

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INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS:
14 albóndigas de ternera
1 cebolla mediana
125g. de almendra cruda sin piel
100g. de champiñones laminados
330ml. de leche evaporada
1 vaso pequeño de coñac
1 ramita de perejil
Sal
Pimienta negra molida
2 cuch. soperas de aceite de oliva

COMO ADEREZAR CARNE PARA ALBÓNDIGAS https://youtu.be/alTq4_1YP34

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