Pastel de Vainilla Casero 🎂 | Suave, Esponjoso y con Sabor a INFANCIA 🧸 🎉 La Herencia de las Viudas

🎂 Ingredientes – Pastel de vainilla con grajeas🥚 Para el pastel* Claras de huevo (cantidad al gusto según tamaño del pastel)* 3 tazas de harina de trigo (todo uso)* 1 cucharada (15 g) de polvo para hornear* 1 pizca de sal* ½ taza de fécula de maíz (maicena)* 230 g de mantequilla (a temperatura ambiente)* 1 ½ tazas de azúcar* 1 cucharada de esencia de vainilla (o almendra opcional)* 80 ml de aceite* 1 taza de leche* ½ taza (o más) de grajeas de colores (chochitos)⸻🧈 Para la crema de mantequilla* 300 g de mantequilla (suavecita)* 500 g de azúcar glass* 1 cucharadita de esencia de mantequilla (opcional, pero recomendada)* 1 pizca de sal* 2 a 3 cucharadas de leche entera⸻🎨 Para decorar* Grajeas de colores (chochitos) al gusto⸻🔥 Extras importantes* Moldes de 22 cm (2 piezas)* Horno precalentado a 180°C (350°F)* Tiempo de horneado: 30–35 minutos#LaHerenciaDeLasViudas#PastelCasero#PastelDeVainilla#RecetasMexicanas#CocinaTradicional#ReposteriaCasera#PostresCaseros#PastelDeInfancia#CocinaDeRancho#HechoEnCasa#DulcesMomentos#DiaDelNino#RecetasFaciles#ComidaMexicana#CocinaConAmor