Paté de Hongos de Pino y Lentejas 🍄 Receta Vegana

Una receta diferente y llena de sabor: paté de hongos de pino y lentejas, preparada con hongos de pino que llegaron desde una visita a Bariloche.Ingredientes:• 150 g lentejas cocidas• 150 g hongos de pino hidratados• 100 g cebolla picada• 4 dientes de ajo• 4 cucharadas aceite de oliva• 50 g nueces• 150 g papa rallada• Ralladura y jugo de 1 limón• Sal, pimienta y laurelSe cocinan los vegetales y los hongos a fuego suave, se agregan las lentejas y el resto de los ingredientes. Luego se procesa hasta lograr una textura cremosa y se cocina al horno a baño María.Una opción sin huevo, apta para veganos, ideal para picadas y mesas diferentes 🍄✨#PateDeHongos #HongosDePino #CocinaPatagonica #RecetasVeganas #CocinaCasera #RecetasSaludables #Bariloche #SaboresDeLaPatagonia #HechoEnCasa