Tulipas con espuma de fresas

🍓 Tulipas con espuma de frutos rojos¿Te apetece un postre bonito, ligero y delicioso? 😍Estas tulipas con espuma de frutos rojos son de esas recetas que sorprenden desde el primer bocado. Una tulipa crujiente, acompañada de una espuma de frutos suave, cremosa y llena de sabor, y terminada con unas frambuesas y unas hojitas de menta. 🍓🌿Lo mejor es que puedes prepararlo fácilmente con tu Thermomix y tener un postre espectacular para cualquier ocasión. ✨Una receta sencilla, vistosa y perfecta para cuando quieres quedar bien sin complicarte.¿Te gustaría preparar estas tulipas en casa? ❤️TULIPASIngredientes130 g de azúcar130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños4 claras de huevo130 g de harina de repostería1 pellizco de salPreparación1. Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.2. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.3. Añada la mantequilla y las claras y mezcle 10 seg/vel 5.4. Incorpore la harina y la sal y mezcle 5 seg/vel 5.Vierta 2 cucharadas de masa separadas entre sí en una de las bandejas preparadas y extienda cada una con el reverso de la cuchara formando un círculo de Ø 16-18 cm.5. Hornee 4-6 minutos a 180ºC, hasta que los bordes de la masa empiecen a dorarse. Con una espátula ancha, desprenda rápidamente la masa de la bandeja, póngala encima de un bote o vaso (puesto del revés) e inmediatamente dele forma de tulipa con las manos.ESPUMA DE FRUTOS ROJOSIngredientes100 g de azúcar300 g de frutillas congeladas, limpias y sin tallo 2 cucharaditas de jugo de limón1 - 2 claras de huevoFrutos rojos frescos para decorarPreparación1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.2. Agregue las frutas congeladas, el jugo de limón y triture Triturar /15 seg.3. Inserte la mariposa en las cuchillas, agregue las claras y bata 3 min/vel 4. Sirva fría en cuencos de postre, adornada con los frutos rojos frescos.#Thermomix #LidiaThermomix #Tulipas #EspumaDeFresa #PostreFácil #PostreCasero #FrutosRojos #RecetasThermomix #Postres #RecetasFáciles