🇵🇪 QUESO HELADO AREQUIPEÑO | RECETA CASERA Y DELICIOSA

✅ El Queso Helado Arequipeño es un postre tradicional de Arequipa pero tambien se encuentra usualmente en muchas Heladerias de Lima y otras partes del Peru ya que por su exquisito sabor es muy pedido por el publico Peruano.

El Queso Helado Tradicional es hecho moviéndolo en una bowl grande con hielo debajo ya que eso va hacer que agarre cuerpo y lo mantendrá frio mientras se prepara.

Pero Como se prepara el Queso Helado Casero ? Aqui les enseño una receta deliciosa , cremosa y rapida para que puedan degustar de este Helado esten donde esten.

✅ https://www.ceciliatupac.com/post/queso-helado


Ingredientes:

◼️ 1 1/2 taza de leche evaporada
◼️ 3 yemas de huevo
◼️ 1 1/2 taza de leche fresca
◼️ 2 cucharitas de esencia de vainilla
◼️ 1 raja de canela
◼️ 3 clavos de olor o al gusto (opcional)
◼️ 1 taza de leche condensada
◼️ 4 cucharadas de azúcar granulada blanca
◼️ 1 cucharita de maicena
◼️ 7 cucharadas de coco rallado

⭐ TIP - Dejar reposar por un minimo de 8 horas para que cuaje bien el Queso Helado en la congeladora.

Decoración:

◼️ Canela en Polvo
◼️ Raja de Canela y hoja de menta

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