20 Bocadillos olvidados que sólo los españoles de verdad recuerdan

Veinte bocadillos tradicionales que marcaron a varias generaciones de españoles y que hoy casi nadie prepara. El vídeo repasa recetas humildes nacidas del aprovechamiento y de la despensa: la pringá andaluza del puchero del domingo, las anchoas con mantequilla de los cafés, el lomo de orza conservado en aceite, el queso de bola envuelto en cera, los chicharrones de Cádiz o el mítico pepito de ternera del Madrid de las tertulias. También aparecen la morcilla frita, los torreznos, la chistorra, el paté de lata y el inolvidable filete empanado de la fiambrera de viaje. Memoria de sabores que se fueron perdiendo casi sin darnos cuenta.