20 Platos que se Llevaron los Emigrantes Españoles a América

https://recetasdeantes.com 👈 Más de 90 recetas españolas de antaño, de los siglos XVIII y XIXEn este vídeo recuperamos 25 platos españoles que los emigrantes se llevaron a América: la tortilla de patatas convertida en clásico de bodegón argentino, el caldo gallego que hoy es cocina cubana, la ropa vieja canaria hecha plato nacional de Cuba, el bacalao a la vizcaína que es la Nochebuena de México, el gofio, la fabada, la empanada, las croquetas, el dulce de membrillo, el turrón, los churros y muchos más. Comida humilde, nacida de la escasez y la posguerra, que cruzó el Atlántico y le dio de comer al mundo.