Doner Kebad en thermomix

🌯✨ Kebab de pollo casero en ThermomixJugoso, lleno de sabor y mucho más saludable que el de fuera 🤎 Este kebab casero es perfecto para disfrutar en casa de una receta fácil, económica y brutalmente rica 😍Con carne especiada, textura irresistible y una salsa cremosa que lo eleva todo… ¡lo vas a repetir seguro! 🔥👉 ¿Eres de kebab con mucha salsa?💾 Guarda este Reels para hacerlo en casa. Y si te interesa la Thermomix TM7 escríbeme 🟠 Ingredientes:• 2–3 dientes de ajo• 120 g de cebolla en trozos• 20 g de agua• 500 g de carne picada de pollo• 30 g de yogur griego• 15 g de aceite de oliva• ½ cucharadita de sal• Pimienta al gusto• 1½ cucharaditas de pimentón (dulce o picante)• 1 cucharadita de orégano secoPara la salsa:• 220 g de yogur griego• 45 g de tahini• 15 g de zumo de limón• ½ cucharadita de piel de limón rallada• ½ cucharadita de sal🟠 Elaboración:Pon en el vaso el ajo, la cebolla y el agua y tritura 20 seg. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.Añade la carne de pollo, el yogur, la sal, la pimienta, el pimentón y el orégano y tritura 10 seg / giro inverso / vel 7 varias veces. Termina de mezclar con la espátula.Entre dos papeles de hornear, coloca una cuarta parte de la mezcla de carne en el centro, presiónala ligeramente con las manos para aplanarla y, con un rodillo, extiéndela hasta tener un grosor de 1–2 mm. Retira un papel de hornear, engrasa con aceite y, empezando por el lado largo, enrolla ayudándote del papel. Coloca el rollo en la bandeja y repite el proceso con el resto de la carne.Hornea durante 12 - 15 minutos a 200°C, da la vuelta a los rollos y hornea 15 minutos más. Retira del horno, deja templar y desenrolla con cuidado. Separa la carne en tiras.Mientras se hornea, prepara la salsa: pon en el vaso el yogur griego, el tahini, el zumo de limón, la piel de limón rallada y la sal y mezcla 10 seg / vel 4. Reserva en la nevera.Monta tu kebab al gusto y disfruta.#kebabcasero #kebabdepollo #recetasthermomix #cocinafacil #recetasfaciles comidacasera foodieespaña recetasrapidas cocinacasera streetfood hechoencasa recetasdeliciosas reelsfood