El ají de gallina de Gastón Acurio

Quizás, cuenta en este vídeo Gastón Acurio, el ají de gallina sea el “plato casero más tradicional de la cocina limeña”, capital de Perú.

Una receta con mucho ajo, cebolla y, por supuesto, ají; que hará las delicias de los amantes de la cocina picante.

Puedes leer la receta entera aquí: https://www.lavanguardia.com/c....omer/recetas/2016111

Vídeo Gastón Acurio

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