QUESADILLAS AZERBAIYANAS de queso y patata (papa). Comida abundante y DELICIOSA en poco tiempo

Kutaby, un plato de la cocina azerbaiyana. Muy parecido a las quesadillas pero con algunos toques especiales. Un comida deliciosa y rendidora que se prepara fácil y en poco tiempo.

Ingredientes:

350 g de harina de trigo todo uso
200 ml de agua
1 cda de aceite
1/2 cdta de sal

Relleno

4 patatas (500 g)
1 diente de ajo
15-20 g de mantequilla
300 g de queso mozzarella

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