Quiché de puerros, espárragos y Calabacin.
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• 02/18/25
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yagru
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Ingredientes para la masa:
— 200 gr de harina.
— 100 gr de mantequilla fría.
— 1 Huevo.
— 1 Cucharadita de sal.
— 1 Cucharadita de azúcar.
Ingredientes para el relleno:
— Aceite de oliva virgen extra.
— 2 Puerros.
— 1/2 Calabacin.
— 1 Manojo de espárragos verdes.
— 4 Huevos.
— 500 ml de nata para guisar.
— Sal al gusto.
— Nuez al gusto.
— Pimienta molida.
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